Fim de ano \u00e9 \u00e9poca de confraternizar, estar com as pessoas quem gostamos e principalmente ter uma bela ceia de Natal. \u00c9 tradi\u00e7\u00e3o nas mesas das fam\u00edlias o salpic\u00e3o, o peru, o arroz com uva-passa. Para a sobremesa, o pav\u00ea. Com tantas op\u00e7\u00f5es de comida, as pessoas acabam exagerando na comilan\u00e7a, e com isso, colocando a sa\u00fade em risco.<\/p>\n\n\n\n
Abusos durante a ceia podem se tornar casos mais s\u00e9rios. O consumo excessivo durante as festividades pode resultar na temida “ressaca alimentar”. Com isso, sintomas como m\u00e1 digest\u00e3o, azia, n\u00e1useas, v\u00f4mitos, dor de cabe\u00e7a e diarreia podem surgir. Podendo at\u00e9 mesmo comprometer a sa\u00fade cardiovascular em casos mais graves.<\/p>\n\n\n\n
Para aproveitar o banquete do Natal de maneira tranquila,em conversa com especialistas m\u00e9dicos para dar dicas de como evitar um poss\u00edvel mal-estar ap\u00f3s comer na festa. O cardiologista Eduardo Lisboa enfatizou a quest\u00e3o da quantidade das por\u00e7\u00f5es alimentares. \u201cPor\u00e7\u00f5es menores ajudam a evitar o consumo excessivo de calorias, gorduras e s\u00f3dio, que s\u00e3o prejudiciais ao cora\u00e7\u00e3o\u201d, pontuou o especialista. O cardiologista ainda refor\u00e7a a pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos. Segundo Eduardo, uma caminhada ap\u00f3s a ceia pode ajudar na digest\u00e3o e manter o cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
A nutricionista Ingrid Lima ressaltou a import\u00e2ncia de se evitar os exageros. \u201cA dica geral para todos, para quem tem restri\u00e7\u00e3o ou n\u00e3o \u00e9 evite excesso. Sabemos que a \u00e9poca de Natal \u00e9 uma \u00e9poca de fartura. Geralmente a gente junta a fam\u00edlia, temos aquela mesa enorme, cheia de comida e a gente come com os olhos primeiro. Ent\u00e3o \u00e9 importante sempre nos conhecermos. Durante a ceia de Natal, as pessoas costumam beliscar uma comida ali, outra aqui e quando chega no prato principal j\u00e1 est\u00e3o cheias e depois acabam tendo mal-estar s\u00f3 por n\u00e3o conhecer nossos limites\u201d, pontuou a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Ingrid tamb\u00e9m salientou que para casos especiais, como diab\u00e9ticos e hipertensos, o importante \u00e9 manter o controle. \u201cPara diab\u00e9ticos o importante \u00e9 manter a glicemia controlada. \u00c9 necess\u00e1rio manter os cuidados do dia a dia no Natal tamb\u00e9m. O prato principal da ceia j\u00e1 \u00e9 uma prote\u00edna, o que \u00e9 muito bom! \u00c9 importante sempre comer as carnes magras. O chester, o peixe, o tender. Temos v\u00e1rias receitas de sobremesas sem a\u00e7\u00facar que podemos achar at\u00e9 na internet, r\u00e1pidas e f\u00e1ceis, que podem ser consumidas por esse p\u00fablico. Saladas e vegetais tamb\u00e9m s\u00e3o uma boa aposta. J\u00e1 as bebidas que geralmente o pessoal exagera, n\u00e3o pode exagerar. Para o diab\u00e9tico, \u00e9 muito importante controlar a bebida. A cerveja, por exemplo, que quase todo mundo toma, ela deve ser evitada pela quantidade de carboidratos, isso pode acabar impactando na glicemia. O ideal \u00e9 tomar somente uma ta\u00e7a de vinho\u201d, enfatizou a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Para os hipertensos, os cuidados e dicas s\u00e3o parecidos para com os diab\u00e9ticos. A especialista detalhou alguns cuidados diferenciais para esse p\u00fablico. \u201cPreferir as carnes mais magras. Se for consumir peixe, e a esp\u00e9cie for bacalhau, \u00e9 preciso deixar de molho, que \u00e9 para tirar o sal. Carboidratos integrais. Na quest\u00e3o da bebida, como o \u00e1lcool est\u00e1 ligado a eleva\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. Uma lata de cerveja ou uma ta\u00e7a de vinho, no m\u00e1ximo. Ap\u00f3s, \u00e9 bom tomar um suco de uva integral. Optar por queijos menos gordurosos, como o coalho e o queijo branco. Frutas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es e podem ser colocadas na salada tamb\u00e9m. Existem pessoas que gostam de fazer a salada da ceia com frutas. Temperar com azeite de oliva, or\u00e9gano e ervas arom\u00e1ticas. Colocar isso \u00e9 \u00f3timo para disfar\u00e7ar o sal. Pois d\u00e1 uma temperada e n\u00e3o percebemos que est\u00e1 sem sal ou com pouco sal. No mais, \u00e9 evitar os excessos sempre. Sabemos que Natal \u00e9 fartura na mesa, a gente quer comer de tudo, mas a gente precisa evitar, para n\u00e3o estragar o dia de celebra\u00e7\u00e3o\u201d, concluiu Ingrid.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: Tribuna da Bahia <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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