{"id":13304,"date":"2025-02-17T13:51:50","date_gmt":"2025-02-17T16:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/diabahia.com.br\/?p=13304"},"modified":"2025-02-17T13:51:52","modified_gmt":"2025-02-17T16:51:52","slug":"preco-dos-ovos-no-atacado-sobe-e-chega-a-ate-r-264","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/2025\/02\/17\/preco-dos-ovos-no-atacado-sobe-e-chega-a-ate-r-264\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o dos ovos no atacado sobe e chega a at\u00e9 R$ 264"},"content":{"rendered":"\n<p>O pre\u00e7o m\u00e9dio do&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/atarde.com.br\/?q=ovos&amp;d=1\" target=\"_blank\">ovo&nbsp;<\/a>disparou no atacado neste ano, e chegou a at\u00e9 R$ 264,21 em fevereiro de 2025, segundo apontou levantamento do&nbsp;Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada&nbsp;(Cepea), da&nbsp;Universidade de S\u00e3o Paulo&nbsp;(USP), que consultou produtores, atacadistas e varejistas do Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>O valor da caixa de ovos com 30 d\u00fazias leva em conta requisitos como tipo extra, branco e vermelho. Em S. M. de Jetib\u00e1 (ES), a maior produtora de ovos do Brasil, o produto alcan\u00e7ou R$ 264,21 (Vermelho) e R$ 233,55 (Branco). Na Grande BH (MG), o valor da caixa com 30 d\u00fazias foi de R$ 252,33 (Branco) e R$ 260,24 (Vermelho).<\/p>\n\n\n\n<p>.O Cepea coleta os pre\u00e7os do produto a retirar em: Bastos (SP), Guararapes\/Mirand\u00f3polis (SP), Ribeir\u00e3o Preto (SP), Grande Campinas (SP) e Santa Maria de Jetib\u00e1 (ES). Para o produto posto (\u201cCIF\u201d, com frete), h\u00e1 levantamento de pre\u00e7os na Grande Belo Horizonte (MG), Grande S\u00e3o Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Fortaleza (CE), Recife (PE), Curitiba (PR) e Porto Alegre (RS).<\/p>\n\n\n\n<p>A alta de pre\u00e7os \u00e9 explicada como reflexo de um desequil\u00edbrio entre a alta demanda e a baixa oferta no mercado interno. O ovo costuma encarecer em momentos de&nbsp;alta nos pre\u00e7os das carnes, quando os consumidores optam por uma prote\u00edna mais barata.<\/p>\n\n\n\n<p>A&nbsp;Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados&nbsp;(Abras) diz que a valoriza\u00e7\u00e3o se intensificou desde a segunda quinzena de janeiro. Al\u00e9m disso, o per\u00edodo da Quaresma, , que neste ano ocorre entre 5 de mar\u00e7o e 17 de abril, tradicionalmente tem uma demanda maior, j\u00e1 que algumas fam\u00edlias evitam o consumo de carne vermelha.<\/p>\n\n\n\n<p>A forte alta dos pre\u00e7os no atacado ainda n\u00e3o aparece nos n\u00fameros do varejo que calculam os pre\u00e7os em 12 meses at\u00e9 dezembro. De acordo com o relat\u00f3rio da Abras, nesse per\u00edodo o pre\u00e7o do ovo em supermercados teve uma queda de 4,53% em 12 meses, enquanto outras prote\u00ednas registraram aumentos expressivos, como cortes traseiros de carne (20,05%), dianteiros (25,25%) e pernil (20,05%).<\/p>\n\n\n\n<p>Nos EUA, o valor do ovo deu um salto. Com a gripe avi\u00e1ria matando milh\u00f5es de galinhas no pa\u00eds, os pre\u00e7os subiram mais de 15% em janeiro na compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior \u2014 o maior avan\u00e7o desde 2015 \u2014 e 55% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, de acordo com um relat\u00f3rio do US Bureau of Labor Statistics, divulgado na semana passada.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: Varela Net <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pre\u00e7o m\u00e9dio do&nbsp;ovo&nbsp;disparou no atacado neste ano, e chegou a at\u00e9 R$ 264,21 em fevereiro de 2025, segundo apontou levantamento do&nbsp;Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada&nbsp;(Cepea), da&nbsp;Universidade de S\u00e3o Paulo&nbsp;(USP), que consultou produtores, atacadistas e varejistas do Brasil. O valor da caixa de ovos com 30 d\u00fazias leva em conta requisitos como tipo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13305,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-13304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13304\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diabahia.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}